【本文来自《老祖宗传下来的食物,从现在营养学角度看,都不太健康》评论区,标题为小编添加】

动物的身体基本上都是设计为要适应食物不足和为获得食物要辛苦劳作的,包括味觉系统。好吃的东西,像糖和脂肪(当然还有蛋白质)都是很难获取的,这些很自然地在进化过程中赋予美好的味觉。进入食物特别丰饶和便宜的现代,给我们带来了很大的问题。

我是端午节出生的,但我长大后却并不爱吃粽子。家乡的粽子都是甜的,糯米粽子蘸白糖。小时候喜欢甜的,还比较爱吃。长大后渐渐不喜欢了。20多岁以后开始讲究健康饮食了,就更不喜欢了。